Unser erzwungener „Ruhetag“ begann recht früh, da wir um 6:00 Uhr morgens unsere handgeschriebenen Nummern gegen ausgedruckte Nummern austauschen mussten. Dafür stellten wir uns in eine chaotische Menschenmasse, und warteten bis irgendwann unsere Nummer aufgerufen wurde. Damit konnten wir das Gebäude wo wir erneut anstanden und kurz später unsere „richtige“ Nummer bekamen. Diese war jetzt so niedrig, dass wir uns keine Sorgen um das gewünschte Ticket machen mussten.
Im Anschluss suchen wir uns ein etwas überteuertes Café zum Frühstücken. Zu meinem Glück gibt es aber nicht nur in Chile Pie de Limón, und der Kuchen schmeckt hier genauso gut wie in Chile.
Danach ging es zurück ins Hotel, wo wir verschiedene Sachen erledigten. Saskia kämpfte sich weiter durch den Reiseführer und ich schrieb den ersten Entwurf für unseren Speiseplan (Angaben pro Person) für den Huayhuash-Trek. Je nachdem was wir noch in den Supermärkten von Peru finden, wird der Speiseplan hoffentlich noch etwas abwechslungsreicher. Die Hoffnung auf getrocknetes Gemüse war bisher leider vergeblich.
1. Frühstück
- Haferflocken: 50 g → 185 kcal
- Nüsse (zMix): 30 g → 180 kcal
- Trockenobst: 25 g → 75 kcal
- Milchpulver (Vollfett): 15 g → 75 kcal
Gesamt: 120 g | 515 kcal
2. Mittagessen (Tortillas mit Salami & Käse)
- Tortillas (2 Stk.): 100 g → 310 kcal
- Salami: 50 g → 250 kcal
- Hartkäse: 50 g → 175 kcal
Gesamt: 200 g | 735 kcal
3. Abendessen (abwechselnd, je 4x)
A) Spaghetti mit Tomatensauce & Parmesan
- Spaghetti: 175 g → 630 kcal
- Tomatenmark: 50 g → 45 kcal
- Parmesan: 20 g → 80 kcal
- Olivenöl: 20 g → 180 kcal
Gesamt: 260 g | 935 kcal
B) Kartoffelpüree mit Soja, Parmesan & Öl
- Kartoffelpulver: 140 g → 490 kcal
- Sojaschnetzel: 50 g → 175 kcal
- Parmesan: 20 g → 80 kcal
- Olivenöl: 20 g → 180 kcal
Gesamt: 225 g | 925 kcal
Ø Abendessen: 240 g | 930 kcal
4. Snacks
- Nüsse / Erdnüsse: 40 g → 240 kcal
- Schokolade (z. B. 70 %): 35 g → 190 kcal
- Energieriegel (80 g, verdoppelt): 80 g → 360 kcal
Gesamt: 155 g | 790 kcal
Tagesbilanz (pro Person):
- Frühstück: 120 g → 515 kcal
- Mittagessen: 200 g → 735 kcal
- Abendessen: 240 g → 930 kcal
- Snacks: 155 g → 790 kcal
Gesamt: 715 g | 2.970 kcal
Zum Mittagessen gab es Pizza, und danach gab es eine lange Mittagspause bis wir um 15 Uhr unsere Tickets kaufen durften. Wie geplant klappte es problemlos. Im Anschluss trafen wir zufällig Michelle und Christian, die wir beim Karnevall in Oruro kennengelernt hatten. Anschließend nutzen wir dieselbe Happy Hour wie mit den zwei Amis am Vortag, und gingen abends noch zusammen Abendessen.
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